Pour affronter l'hiver, nous avons besoin de vitamines et d'oligo-éléments. Qu'il s'agisse de Vitamine C, B, magnésium, zinc ou fer, ils permettent de renforcer nos défenses immunitaires et boostent notre moral. Mais pour faire le plein d'énergie et lutter contre les infections, rien de mieux qu'une bonne alimentation ! Céline Capart, diététicienne et nutritionniste, nous explique comment réaliser de bonnes cures de vitamines, et affronter l'hiver !
Qu’il s’agisse des légumes racines (betteraves, navets, carottes), des cucurbitacées (potiron, potimarron, courge butternut), ou de la famille des choux (de Bruxelles, rouge, vert, blanc, brocolis), ils sont tous adaptés à la saison froide et apportent donc les nutriments essentiels pour réaliser de bonnes cures de vitamines. Aussi bien les vitamines du groupe B, du groupe C (dans les choux surtout), des minéraux (calcium, potassium, magnésium) mais également des antioxydants divers (bêta-carotène, caroténoïde, polyphénols).
De même pour les fruits d’hiver (les agrumes, les kiwis), et les fruits exotiques. Sans oublier les fruits secs, champions pour les fibres.
Attention toutefois, la vitamine C est très fragile. Le jus d’orange pressées doit être bu dans les 30 minutes qui suivent la préparation, sous peine de ne plus contenir de vitamine C, qui aura eu le temps de se dégrader. Et n'oubliez pas de ciseler du persil frais dans vos salades ou sur votre steak.
Les fruits et légumes d'hiver sont à consommer à chaque repas. Au moins deux légumes différents et un fruit, à midi et le soir. Cru ou cuit, nature, sous forme de compote, de purée, de gratin, de soupes, de jus… Ils se consomment sous toutes les formes. Les légumes en conserve ou surgelés peuvent aussi faire l’affaire pour dépanner quand on n’a pas le temps d’éplucher les légumes frais.
Pensez également à assaisonner vos plats de légumes d’épices et aromates pour améliorer la « santé » de vos recettes. Possédant des vertus médicinales protectrices sur des sphères diverses et très larges, les épices et aromates améliorent la saveur et l’odeur, apportent de la variété et évitent la monotonie astronomique.
Pour vos défenses anti-infectieuses, veillez à apporter les micronutriments indispensables :
Vous les retrouverez dans une alimentation variée et équilibrée avec notamment des fruits de mer, du poisson, de la viande, les légumes secs et les œufs.
De plus, un écosystème intestinal bien équilibré serait favorable à une bonne immunité. Les yaourts (et autres spécialités laitières), les fruits et les légumes ont une action positive sur la qualité de notre flore intestinale.
Et bien évidemment, il faut continuer à appliquer les conseils de base : la pratique d'une activité physique, même si elle n’est pas très intense, est essentiel car immunostimulant. L’hydratation, très importante pour permettre à l’organisme de fonctionner correctement. Le lavage des mains, pour éviter la transmission de germes et donc, rester loin des maladies.
En conclusion : une alimentation équilibrée est toujours la base pour bien se porter, mais en ces temps chargés de virus, il faut davantage penser aux fruits frais.
L’Assemblée Générale de votre mutuelle Santé Just qui regroupe les activités du centre optique Just’Optique et du centre auditif Just’Audio se réunira le 22 juin 2021, et se prononcera sur le renouvellement de la moitié de son Conseil d’Administration.
Cette instance porte la voix des adhérents de la Mutuelle Santé Just, et vous représente, vous toutes et tous. Car en tant qu'adhérents de la Mutuelle Just vous êtes automatiquement adhérents de Santé Just. Explications en détail.
Tout d'abord, votre mutuelle dispose d’un Conseil de 10 à 20 membres, et cela conformément à ses statuts. Ces derniers sont élus à bulletins secrets parmi les membres participants (les adhérents) et honoraires de la mutuelle qui présentent leur candidature. Les membres participants sont les personnes majeures qui figurent sur votre bulletin d’adhésion à la Mutuelle.
Par la suite, vos délégués, réunis en assemblée générale, élisent à bulletin secret les membres du Conseil d’Administration. Ils sont élus pour 6 ans, et peuvent êtres renouvelés par moitié tous les 3 ans.
Le Conseil d’Administration se réunit sur convocation du Président au moins 3 fois par an.
Une fois en place, le Conseil d’administration détermine les orientations de la Mutuelle et veille à leur application. Les Administrateurs ont pour rôle de délibérer sur les décisions stratégiques de la Mutuelle. Par ailleurs, ils peuvent aussi se saisir de toute question intéressant la bonne marche de la mutuelle.
Si vous êtes intéressé(e), alors vous devez obligatoirement envoyer votre candidature au plus tard le 12 juin. Celle-ci se fait par lettre recommandée avec accusé de réception (adressée à : Mutuelle Just, 53 avenue de Verdun, 59300 Valenciennes) ou par recommandé électronique (e-mail : g.bara@just.fr). Le formulaire d’acte de candidature est à retrouver ici.
1 kg cerise
600 g sucre semoule gélifiant
5 brins romarin frais
Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises puis mettez-les dans une bassine avec le sucre et le romarin. Laissez macérer au moins 3 heures (le mieux est de le préparer la veille).
ÉTAPE 2
Portez la préparation à ébullition et laissez cuire une dizaine de minutes à feu vif. Testez la prise de la confiture en versant une goutte sur une assiette froide, si elle fige de suite, la confiture est prête.
ÉTAPE 3
Mettez la confiture dans des pots stérilisés, fermez et retournez le immédiatement. Laissez refroidir complètement la confiture pour une meilleure dégustation.
Conseil :
Si vous utilisez du sucre cristal (sans gélifiant) mettez une mousseline avec les noyaux de cerise dans la bassine et comptez 20 à 25 minutes de cuisson.
Vous pouvez retirer les brins de romarin avant la mise en pot si vous ne souhaitez pas qu’ils soient dans les pots.
Bon appétit !
250 g de beurre
200 g de sucre
4 oeufs
70 g de farine
250 g de chocolat
ÉTAPE 1
Avant tout, préchauffer le four à 180°C. Au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.
ÉTAPE 2
Dans la préparation, incorporer délicatement le chocolat, le beurre puis la farine.
Après avoir obtenu une pâte homogène, verser dans un moulle beurré et fariné (24/25 cm de diamètre).
Faire cuire environ 25 minutes.
ÉTAPE 3
Laisser refroidir le gâteau pour qu’il soit à température ambiante.
Bon appétit !
Soucieux d'améliorer continuellement ses services aux adhérents, votre mutuelle vous présente son partenariat avec LIFEAZ, la start-up Française créatrice du premier défibrillateur conçu pour les particuliers.
Chaque année 50 000 personnes meurent d'un arrêt cardiaque en France, avec un moyenne d'âge des victimes de 60 ans, et même de 40 ans chez les sportifs amateurs. De plus, 80% des accidents arrivent à domicile. C'est pourquoi, Clark peut devenir un précieux atout.
Qui est Clark ? Vous nous diriez l'identité secrète de Superman, c'est un peu vrai. Plus sérieusement, c'est le défibrillateur qui veillera sur vous, vos proches, ou encore vos voisins. Grâce à notre partenariat avec LIFEAZ, vous bénéficiez en tant qu'adhérents d'une réduction de 100 euros à l'achat. Si vous souhaitez le louer, vous bénéficierez d'une réduction de 5€/ mois. Enfin, si vous êtes le gérant d'une TPE (entreprise de moins de 20 salariés), vous pouvez aussi profiter de l'offre afin de protéger au mieux de vos collaborateurs.
Avec un poids de 1,4 KG, et une taille de 21cm x 21cm x 7cm, Clark est léger et discret, donc vous pouvez l’emmener avec vous si nécessaire.
Il est simple d’utilisation, avec des auto-tests quotidiens, il vous alerte donc dès qu’il détecte une anomalie. Clark vous guidera en cas d’arrêt cardiaque de la personne à côté de vous. En effet, vous n’aurez qu’à suivre les consignes orales de l’appareil, à appliquer pour administrer correctement le massage cardiaque. La connectivité permet d'avoir un suivi simplifié, et encore plus fiable à tout moment. Grâce à ses mises à jour régulières, vous bénéficiez automatiquement des dernières innovations.
Grâce aux formations mobiles de LIFEAZ, vous pourrez apprendre et réviser les bons réflexes face à toute situation d’urgence sur leur application gratuite : « Everyday Heroes – Secourisme ».
Vous l’aurez compris, grâce à ce nouveau service mis à votre disposition, la Mutuelle Just souhaite renforcer l’accompagnement de ses adhérents. Grâce à Clark vous pourrez prendre soin de soin de vous et de vos proches.
En ces temps difficiles liés à la situation épidémique et aux mesures sanitaires contraignantes, nous avons observé auprès de la population une dégradation de la santé mentale. Selon Santé publique France, on retrouve chez les Français plusieurs problèmes. Des états anxieux, dépressifs, des problèmes de sommeil et des pensées suicidaires. Dans un soucis d'amélioration votre mutuelle a mis en place un nouveau partenariat avec Evolutions Conseil. Un dispositif d’écoute et de soutien psychologique, à distance, et ce gratuitement et en illimité.
Ce besoin se retrouve en particulier chez les jeunes (18-24 ans, étudiants), les personnes en situation précaire (emploi, finance), les personnes ayant des antécédents de trouble psychologique et celles ayant été touchées directement par la Covid-19. Plus précisément, ce sont 22% des Français qui souffrent d’un état dépressif et anxieux, 64% d’entre eux déclarent avoir des problèmes de sommeil. 9% d'entre eux ont même eu des pensées suicidaires au cours de l’année qui s’est écoulée.
Afin d’accompagner ses adhérents dans cette période compliquée, la Mutuelle Just met en place gratuitement avec la société Evolutions Conseil, un dispositif d’écoute et de soutien psychologique. Que vous ressentiez de l’anxiété face à l’incertitude professionnelle, de la colère, de la peur ou même un sentiment d’inquiétude vis-à-vis de votre santé, il ne faut pas hésiter à consulter et appeler le numéro suivant : 0800 738 302.
À la suite d’un premier contact téléphonique, il devient possible de se faire orienter pour des consultations en présentiel. Ce dispositif est mis en place pour vous aider à surmonter ces états, avec la possibilité de consulter un spécialiste. Une consultation pour prendre soin de votre santé mentale, et de laquelle vous en ressortirez grandi.
Vous l’aurez compris, grâce à ce soutien psychologique à votre disposition. La Mutuelle Just souhaite renforcer l’accompagnement de ses adhérents dans leur parcours de soins. Nous nous adaptons en prenant en compte la santé mentale et également la santé physique. La santé mentale a été mise à rude épreuve ces derniers temps et nous sommes fiers de pouvoir vous proposer ce service de façon gratuite.
La crise sanitaire exceptionnelle que nous avons vécue nous a poussé à repenser nos modes de vie et de consommation. Privilégier les courses en ligne plutôt que se rendre en magasin. Faire son sport dans son salon devant une vidéo Youtube plutôt qu'en salle. Et le secteur de la santé n'est pas épargné non plus. Afin de répondre à ces nouveaux modes de vie, la Mutuelle Just a lancé deux nouveaux services : MédecinDirect et Proxime & moi.
Avec le lancement de MédecinDirect, les adhérents de la Mutuelle Just auront accès à la téléconsultation médicale, 24h/24 et 7j/7. Une téléconsultation qui s'effectuera, au choix, par écrit, téléphone ou vidéo. Cette téléconsultation sera assurée par des médecins généralistes et spécialistes inscrits au Conseil National de l’Ordre des Médecins. Désormais, la consultation médicale pourra se faire en 3 étapes, de façon simple et rapide. Une manière de répondre dans les plus brefs délais à vos besoins.
Chaque adhérent disposera d'un espace personnel, accessible via ordinateur, mobile ou tablette. L'ensemble des données saisies ainsi que les échanges avec le médecin resteront strictement confidentiels et protégés par le secret médical.
Une interrogation sur un vaccin à effectuer, des informations à savoir avant un départ à l'étranger, un souci dermatologique qui survient... Ce sont autant de situations auxquelles pourront répondre les médecins de MédecinDirect. Un accompagnement qui se déroule aussi bien avant qu'après la consultation.
Proxime & moi est le second service lancé par la Mutuelle Just, en partenariat avec Domplus, expert de l’intermédiation et de l’accompagnement des personnes. Ce service assure un accompagnement personnalisé et sur-mesure sur des thématiques qui rythment notre quotidien. Qu’il s’agisse de la préservation de votre santé, l’amélioration de votre cadre de vie ou la gestion de votre budget. Grâce aux conseillers, bénéficiez d’une écoute sérieuse et d’un accompagnement personnalisé, même dans les situations les plus difficiles.
Avec ce service d'accompagnement, faites le point sur votre propre situation. En fonction de votre situation, vous pourrez être réorienté vers des acteurs de proximité et des dispositifs de la société civile. Avec Proxime & Moi, vous disposerez d'un espace dédié entièrement personnalisé selon votre profil et votre situation. Un espace sur lequel vous retrouverez des contenus et thématiques en lien avec vos propres besoins ainsi que des quizz pour enrichir vos connaissances. Un moyen de déceler vos besoins en temps et en heure pour vous fournir des conseils adaptés à vos besoins.
Vous l'aurez compris, avec ces deux nouveaux services, la Mutuelle Just souhaite renforcer l'accompagnement de ses adhérents dans leur parcours santé. Retraités, actifs, jeunes, chacun trouvera son utilité à travers ces nouveaux services. Une façon également d'allier la digitalisation et l'humain afin de répondre aux nouveaux besoins de chacun.
Spécialisée dans la mutuelle communale et la protection santé individuelle, la Mutuelle Just propose une gamme complète d’offres pour protéger votre capital santé.